Convido vocês a pensarmos um pouco na alimentação dos pequenos. Tempo de férias; tempo de ficar em casa; e o que será que vocês prepararam para as crianças e adolescentes que vocês são responsáveis?
Se observarem a volta, cada vez mais, temos crianças e adolescentes de sobrepeso e até mesmo, obesos, que preferem um sanduíche, um salgadinho e um refrigerante, a uma comida que poderia dar uma estrutura de corpo saudável.
E é na infância e adolescência, que se faz essa estrutura. A estrutura óssea, estrutura muscular e a estrutura neuronal, que vai permitir tudo potencial neurológico dessa criança que ele se desenvolva.
Criança e adolescente precisa de uma comida saudável. Precisa ainda do leite, precisa das frutas, dos legumes, das verduras, dos grãos como feijão, ervilha, lentilha; da proteína e precisamos manter isso. Um prato bastante saudável é um prato de 5 elementos. Onde entra a proteína, carne ou os ovos e os substitutos, mas principalmente carne e ovos. Os grãos; um carboidrato, que seria o arroz ou a batata ou macarrão, ou mesmo uma polenta, né? O verde da verdura e o colorido do legume. Eu sempre digo para as crianças, um prato de 5 cores.
Quem sabe vocês podem se preocupar e cuidar disso nesse tempo de férias.